Món gà sốt cam mật ong có sự hòa hợp nhẹ nhàng giữa vị cam nồng nàn, hương dầu mè và mùi thơm của nước tương mang đến món ăn đậm đà, hấp dẫn. Mật ong là một thực phẩm bổ dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, mật ong cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Món gà sốt cam mật ong với dai dai từ thịt gà, bùi bùi thơm của mè rang và vị chua ngọt của quả cam mang đến món ăn ngon miệng đổi vị cho cả nhà. CHUẨN BỊ TRƯỚC NHỮNG NGUYÊN LIỆU
NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC SỐT
CÁCH LÀM GÀ SỐT CAM MẬT ONG Bước 1: Rửa sạch thịt ức gà, lọc bỏ xương và bỏ da, dùng khăn hoặc giấy thấm khô rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn Bước 2: Cho thịt gà vừa cắt vào một chiếc tô, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu, chút muối, đường, hạt nêm và hạt tiêu vào. Trộn hoặc bóp đều cho thịt gà ngấm gia vị sau đó để ướp trong tủ lạnh ít nhất khoảng 30 phút. Bước 3: Bắc chảo lên bếp với chút dầu, dầu nóng thì cho gà vào xào đến khi chuyển màu và thịt gà săn lại. Bước 4: Làm nước sốt cam bằng cách cho tất cả nguyên liệu làm sốt đã chuẩn bị vào trên, trộn cho đến khi hỗn hợp nước sốt sánh sệt rồi nêm nếm lại vừa khẩu vị là được. Bước 5: Cho nước sốt cam vào chảo cùng với thịt gà đã xào săn, nêm nếm cho vừa ăn, đun riu riu cho gà mềm và sốt sánh lại là hoàn thành. Múc gà sốt cam ra dĩa, rắc chút mè rang, tiêu, hành lá và vỏ cam lên rồi dùng nóng. Món gà sốt cam mật ong với thịt gà vàng ươm, thơm mềm, đậm đà nước sốt thật hấp dẫn. hocnauantphcm.weebly.com Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |