Mực nhét thịt mềm ngọt quyện nước xốt cà chua sánh sệt, làm thích ý ăn cùng với cơm trắng vưa nóng hổi, cho bữa ăn cơm người nhà tăng tròn vị và hoàn hảo hơn. Mực dồn thịt sốt cà chua ngọt thơm ngon ngọt trùng hợp của mực sống, nhân thịt nấm làm say mê. Do được làm bằng bí quyết trần nên vị ngọt từ mực vẫn được cứng cáp nguyên vẹn và ko bị mất dinh dưỡng. Trường hợp đang bối rối chưa nhận ra làm thức ăn gì đổi vị cho bữa ăn hàng tuần, hãy vào bếp và nêm mực nhét thịt sôt chua ngọt cực kỳ lôi cuốn này nghen! Có cách biến tấu mực dồn thịt sốt cà chua ngọt hết sức dễ dàng, ko mất quá nhiều sức lực dể các anh chị có thể nâng cao một món ăn cho người quen vào đêm nay. Gồm có chính:
- 500 lạng mực ống - 20 gam nấm mèo - 1 muỗng cafe hạt nấu - ½ muỗng canh đường trắng - 3 quả cà chua - 200 lạng thịt nạc xay: - 50 gam bún sền sệt - ¼ muỗng café bột ngọt Cách mực nhét thịt sôt chua ngọt đúng điệu cho vào bữa ăn cơm bạn bè Xử lý ban đầu nguyên liệu: - Nấm mèo nhúng nước bỏ vào nở mềm, sau ấy lấy ra xắt nhuyễn - Mực làm sạch phổ biến lần cùng với nước, xắt nhuyễn râu mực. Tẳm mực cộng thêm 1 muỗng canh tỏi xắt, một muỗng canh đường, nước mắm, ½ muỗng café tiêu, ½ muỗng cafe bột nấu trong tầm 20 phút cho mực thấm các thứ cần để nêm nếm. - Bún sánh lại ngâm nước cho đến khi nở mềm, sau đấy băm bé - Trộn đều bún khô, nấm mèo, thịt xay và râu mực trong 1 tô to cùng ít đường, muối, tiêu, đường, bột nấu, nước mắm, hành tím cắt nhỏ bé đến lúc hỗn hợp vươn lên là nhuyễn mịn. - Cà chua làm cho sạch, cắt hạt lựu Các công đoạn nấu: Công đoạn 1: Múc từng thìa thịt bé nhồi vào bên trong mực. Sau ấy chén tăm đặt cố định để thịt không bị rơi ra ngoài. Công đoạn 2: Cho vào mực vào xửng trụm vừa chín khoảng chừng 15-20 phút tới lúc mực săn lại và thịt bên trong vừa chín tới đều. Công đoạn 3: Nấu nước xốt cà chua. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo đã làm nóng, cho vào chảo 1 thìa nhỏ dầu thực vật, trút phần cà chua băm hạt lựu vào xào gần như đến lúc cà chua nát. Rót vào một ít nước và một chén nhỏ bé nước bột ngô cho đến khi nước xốt sở hữu độ sệt sánh. Nấu nếm phụ gia cho nước xốt có vị chua, ngọt thì được. Công đoạn 4: Chọn mực đã luộc vừa ăn ra dĩa, thái thành từng khoanh ăn ngon. Xếp những khoanh mực ngay ngắn và bắt mắt. Rưới nước sốt cà chua ngọt phủ đều đa số khoanh mực. Rắc hành lá xắt nhỏ cùng chung xíu tiêu xay lên bề mặt. Mực dồn thịt sốt cà chua vị, làm mê mẩn sẽ làm bữa ăn người thân tăng đúng điệu miệng. Mong ước nhà mình thắng lợi!
0 Comments
Leave a Reply. |