Món thịt ba chỉ kho xơ mít mặn mà với phần thịt ba rọi thấm gia vị ăn lẫn xơ mít dai dai, thơm thơm. Cùng vào bếp và trổ tài thiết đãi tổ ấm với món thịt ba rọi kho xơ mít dân gian cho bữa đêm. Cách thức làm món thịt ba rọi kho xơ mít là một món ngon thân quen của người miền Trung, vị đậm đà của thịt kho với mùi thơm của mít non làm cho món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Với nguyên liệu và quy trình làm khá đơn thuần, bạn chỉ cần dành ra tí thời gian là có ngay một món ngon cho bứa đêm của gia đình rồi. Nguyên liệu làm thịt heo ba rọi kho xơ mít:
Chỉ dẫn công thức làm : Sơ chế thành phần: Xơ mít bỏ phần cứng sau đó ly sợi và rửa sạch. Hành lá rửa sạch, thái bé. Ớt rửa thật sạch để nguyên trái. thịt ba rọi rửa sach và băm miếng vừa ăn. Ướp thịt: Ướp thịt ba rọi với tỏi cắt, đường trắng, tiêu, muối trong khoảng chừng 10 – 15 phút cho ngậm gia vị. Thực hiện: Làm nóng một chút dầu ăn trong nồi đất, sau đấy cho thịt heo ba rọi đã ướp vào và khuấy đều chừng 15 phút cho thịt săn lại. tiếp tục, bạn cho xơ mít vào xào đều tay, nêm nếm phụ liệu sao cho ăn ngon. Cuối cùng cho ớt và hành lá vào trên cùng và tắt bếp. Món thịt ba chỉ kho xơ mít thơm ngon, đậm đà với mùi hương là lạ chắc chắn sẽ khiến thực đơn bữa ăn tổ ấm nhà bạn bỏ thêm phần thích thú. Mong rằng tổ ấm bạn ngon miệng!
0 Comments
Leave a Reply. |